ایمانسرا

امروز وقتی سایت‌های مختلف را مرور می‌کردم به نکات جالبی برخوردم؛ سایت‌های حامی مهندس میرحسین موسوی غالباً‌در اخبار خود به موضوعات زیر پرداخته بودند:

1.       بازتاب سفرها و سخنرانی‌های مهندس میر حسین موسوی.

2.       تشریح برنامه‌های میر حسین موسوی.

3.       نقد عملکرد دولت نهم به استناد اخبار موجود و ارائه راه‌کارهای اصلاح یا بهبود عملکردهای ناصواب

اما در سایت‌های حامی دولت موضوعات ذیل جلب توجه می‌نمود:

1.       بازتاب سخنرانی‌های دکتر احمدی نژاد و بیان عملکرد دولت

2.       انعکاس به اصطلاح سیاه‌نمایی‌های میرحسین موسوی از زبان حامیان دولت

3.       اظهار نظر شخصیت‌های بارز در منکوب کردن و زیر سوال بردن میرحسین و حامیان وی به طرق مختلف

4.       انعکاس اخبار به اصطلاح ناکامی‌های میرحسین یا هواداران وی در سفرهای انتخاباتی و مخالفت مردم با ورود میرحسین برای ورود به شهرشان یا ایراد سخنرانی و از این قبیل.

5.       گلچین تصاویری از حضور دانشجویان دختر در میان هواداران موسوی که عمدتاً از میان عکس‌ها فقط موارد خاص گلچین شده‌اند.

6.       و نذر صلوات برای رأی آوردن دکتر احمدی‌نژاد

نکته جالب توجه در این سیر اینترنتی ادبیات اخلاق‌مدار در بین سایت‌های حامی میرحسین موسوی و ادبیات زننده و هتاکانه در بین سایت‌های حامی دولت نهم می‌باشد.

برای نمونه می‌توانید به دو سایت www.rajanews.com  و www.kalemeh.ir  مراجعه کنید.

این روزها وقتی کتاب‏ها را ورق می‏زنم گاهی اوقات افکارم با جریانات و اخبار روز گره می‏خورد. چندی پیش کتابی در فراز و فرود مسیحیت می‏خواندم، چند روزی هم هست که تاریخ چند مکتب و فرقه اسلامی را می‏خوانم. نکته‏ای که برای من جالب بود این است که در مسیحیت از زمانی که مسیحیت به عنوان دین رسمی امپراطوری روم در آمد، یعنی زمانی که کنستانتین که امپراطور روم بود به مسیحیت گروید،‏از یک سو مسیحیت به سرعت گسترش پیدا کرد،‏اما از دیگر سو این دین اخلاقی کم کم از آموزه‏های اصلی خود دور شد و تبدیل به یک نظام حکومتی شد تا جایی که جایگاه اخلاقی آن رو به افول نهاد و ما در تاریخ مسیحیت شاهد برپایی دادگاه‏های تفتیش عقاید هستیم در اینجا عالمان مسیحی با تکیه بر زور و قدرت هر کاری خواستند کردند و در مقابل مخالفان ایستادند و آنان را محکوم کرده و مجبور به پیروی از عقاید کلیسا کردند و تقریباً میتوان گفت فاتجه آزادی اندیشه و بیان خوانده شد تا جایی که خیلی‏ها از این دوران به عنوان دوران سیاه اندیشه یاد می‏کنند. در اسلام نیز وقتی تاریخ معتزله را می‏خواندم دیدم که معتزله واقعاً سپیده دم اندیشه‏های  فلسفی در اسلام بودند و در مدت زمان کوتاهی رشد و نوآوری و تحول  چشمگیری در مباحث کلامی و فلسفی داشتند، تا جایی که سوزان دیولد در کتاب خود معتقد است که معتزله تأثیرات شگرفی بر فلسفه مسیحی و یهودی نیز گذاشته و باعث بالندگی آنها نیز شده‏اند اما آنها نیز دچار همین آفت شدند؛ یعنی وقتی که مأمون عباسی به معتزله گروید و مکتب اعتزال را به عنوان دین رسمی حکومت اعلام کرد عالمان دین و حاکمان برای گسترش آن تلاش بسیاری کردند و در این راه حتی به زور هم متوسل شدند تا جاییکه در دورانی به نام دوران محنت عالمان اهل سنت را که در جبهه مخالف بودند به دادگاه کشیده و تفیتیش عقاید کردند و کسانی را که عقیده آنها را نمی‏پذیرفتند به زندان می‏افکندند یا شکنجه می‏کردند و یا اعدام می‏کردند و از اینجا بود که مقبولیت آنها نیز در بین عامه مردم کم شد و پایگاه مردمی را نیز از دست دادند. اما این گویا رسم روزگار است که هر عقیده  و مکتبی که مدتی بر مسند قدرت می‏نشیند دیگران چشم دیدن مخالف را ندارد و اصلا حکومتی شدن دین‏ها به گونه‏ای که استقلال خود را از دست بدهند نه تنها امتیاز نیست که خسران است. در زمان حاضر و در کشور جمهوری اسلامی ایران نیز گوشه‏هایی از این مسئله دیده می‏شود و بیم آن می‏رود که حوزه و علمای دین استقلال خود را از دست بدهند و تحت لوای حکومت قرار گیرند که در این صورت دستاویز سیاست‏های سیاستمداران خواهند شد و کم کم از مسیر حق خارج خواهندشد. با توجه به این‏که این روزها زمزمه‏هایی شنیده می‏شود مبنی بر حمایت‏های گسترده دولت از حوزه که مطمئناً در قبال آن درخواست‏هایی هم دارد، این جانب صرفاً به عنوان یک محقق توصیه می‏کنم که علما نگذارند حوزه تحت سیطره دولت و حکومت باشد که اگر استقلال خود را از دست بدهد بیم انحطاط دین می‏رود و این امکان وجود دارد که حوزه پایگاه مردمی خود را از دست بدهد. این امری است که در تاریخ بارها تکرار شده و تجربه شده و باید گفت که آزموده را آزمودن خطاست. 

کِفیر اکسیر عمر و جوانی

اکسیر عمر ، راز سلامتی یا هرجور که بنامیدش فرقی نمی‌کند. چنین چیزی وجود دارد و اسمش هم کِفیر( kefir ) است. کِفیر نوعی ماده‌ غذایی است که از رشد نوعی قارچ در شیر و طی یک فرایند تخمیر به وجود می‌آید.
مردم قفقاز با اثرات دارویی این ماده سالهاست که آشنا هستند . آنان از سنین جوانی از کفیر به جای آب خوردن و غذا استفاده می کنند و عمر آنان معمولاً به 110 تا 150 سال می رسد . در این اواخر هرگز امراض سل، سرطان و ناراحتیهای گوارشی در آنها دیده نشده است.

من در این مقاله در ابتدا به توصیف این گیاه می‌پردازم، سپس طرز تهیه ماده غذایی کفیر را توضیح می‌دهم، در ادامه طریقه نگهداری از این گیاه ارزشمند را می‌گویم، بعد از آن خواص طبی ماده کفیر را بیان می‌کنم و در ادامه میزان مصرف کفیر برای درمان بیماری‌های مختلف را بیان می‌کنم و در نهایت با بیان یک نکته این مقاله کوتاه را به پایان می‌برم.
قارچ کِفیر چیست؟

ماهیت کِفیر : تکه های قارچ شبیه به گل کلم به رنگ سفید ، که شیر را تخمیر و به ماست تبدیل می کند و خواص طبی بسیاری دارد .این گیاه در مناطق قفقاز می‌روید و در ابتدا مورد استفاده مردم این منطقه بوده است اما با توجه به فواید زیاد آن بعدها مورد استفاده مردم بسیاری در سراسر اروپا و ایالتهای آمریکا قرار گرفت.

طرز تهیه : قارچ کفیر را در ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی ( فلز نباشد ) که دهانه آن باز بوده و درب محکم داشته باشد ، قرار داده و بر روی آن شیر جوشانده سرد بریزید . شیر هر چه تازه تر باشد مناسب تر است . مقدار قارچ به بزرگی یک گردو برای 5/1 لیتر شیر کافی است . سپس درب شیشه را محکم ببندید به طوری که هوا در آن نفوذ نکند.

ظرف را در جای کاملاً تاریکی مثل کمد، جاییکه دما بین 18 تا 20 درجه سانتیگراد باشد قرار دهید و به مدت 12 تا 18 ساعت یا 20 تا 24 ساعت و حداکثر 40 ساعت صبر کنید تا تخمیر صورت گیرد. هرچه تخمیر ادامه یابد شیر سفت‌تر می‌شود که آن هم اثرات دیگری دارد. قبل از استفاده، ظرف را کاملاً تکان دهید و سپس آن را توسط صافی غیرفلزی صاف نمایید.(مثلاً می‌توانید از آبکش پلاستیکی استفاده نمایید.) بعد قارچ‌ها را دوباره در شیشه ریخته و شیر اضافه نمایید. ماست بدست‌آمده را می‌توانید مصرف کنید و یا برای مصارف بعدی در یخچال قرار دهید.

طریقه نگهداری: هرگز قارچ محتوی شیر را در یخچال نگذارید، چون قارچ تکثیر نخواهد شد و تخمیر آن هم کند می‌شود. لازم به ذکر است که قارچ تنها تحمل ماندن 48 ساعت را به صورت خشک دارد و بعد از آن خراب می‌شود. در صورت عدم دسترسی به شیر می‌توانید حداکثر 48 ساعت آنرا در آب نگهداری کنید، البته در صورتی که بیش از 48 ساعت در آب نگهداری شود قارچ دچار گرسنگی خواهد شد.

بایستی هفته‌ای یکبار قارچ و ظرف مربوط به آن را با آب ولرم شستشو دهید. به‌این‌ترتیب خود قارچ در طول سه الی چهار هفته زیاد می شود و تقریباً 2 برابر می‌گردد.

این ماده ارزشمند تنها یک دارو نمی باشد، بلکه می‌توان به عنوان سس سالاد یا نوعی ماست از آن استفاده نمود.

 پرفسور ماشیکلوف قسمت عمده زندگی خود را در جهت تحقیق درباره این ماده گذرانده است و طی سالها اثرات آن را روی امراض گوناگون آزمایش کرده است .

خواص طبی: کِفیر در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است، از جمله در درمان ناراحتی‌های گوارشی به‌ویژه زخم‌معده و اثنی‌عشر، تورم معده و روده«گاستریت و انتریت» و اسهال ( کفیر باعث نابود شدن زایده‌های اضافه در روده‌ها می‌شود.) و ناراحتیهای کبدی و یرقان موثر است. کِفیر ناراحتیهای پوستی به ویژه اگزماها، بیماریهای قلب و عروق، فشار خون، انسداد عروق، نارسایی عروق کرونر قلب ( کاهش‌دهنده کلسترول خون، لاروبی کننده جدار عروق،اتروم جدار) را درمان می‌کند. کِفیر در کاهش ناراحتی‌های عصبی،افسردگی، فشارهای عصبی، اضطراب، بیخوابی )شبها مصرف شود.) تأثیر شگرفی دارد. کِفیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مشاهده شده است که مخاط دهان و لثه‌ها که دچار عارضه شده‌اند( مانند تاولهای دردناک عود کننده) به‌مدت سه ماه بهبودی کامل می‌یابند. از عود تبخال جلوگیری می‌کند. باعث تقویت و قابلیت انعطاف مفاصل بدن مخصوصاُ رباط‌های ستون فقرات و دیسک بین مهره‌ها می‌شود. از طریق استعمال آن روی پوست، موجب لطافت و نرمی پوست بدن می‌شود.


میزان مصرف: در ناراحتی‌های گوارشی، کبدی‌، زخم‌معده و فشار خون بالا مقدار 1 تا 5/1 لیتر در روز تا حصول نتیجه و پس از آن روزانه نیم لیتر، زخم معده در طول 12 ماه التیام می‌یابد و از عود آن جلوگیری می‌شود.

در ناراحتی‌های قلبی – عروقی روزانه یک لیتر تا حصول نتیجه، و پس از آن نیم لیتر.

در بیماریهای جلدی و اگزما روزانه 1 لیتر، در ضمن می‌توان از ماده مزبور روی پوست محل ضایعه در شب مالید و صبح شستشو نمود.

 در گرفتاریهای عصبی، هر روز همراه غذا 1 لیتر و جهت رفع بی‌خوابی شب هنگام به مقدار نیم لیتر یا کمتر.

توجه:ماست کفیر اشتهاآور است، چه در بی‌اشتهایی‌های عصبی و چه در بی‌اشتهایی‌هایی که علت گوارشی داشته باشد، ولی در عین حال وزن بدن را متعادل نگه می‌دارد. ثابت شده‌ است که پایین آورنده قند خون نیز می‌باشد ولی در بیماران دیابتی هنوز در دست مطالعه می‌باشد .

تنظیم: محمد ابراهیم علیزاده

باتشکر از www.iran-eng.com

پاتریک کلی اسقف اعظم لیورپول روز پنجشنبه 28/6/87 در دانشگاه ادیان حضور پیدا کرد و در حضور جمعی از اعضای هیئت علمی و دانشجویان این دانشگاه سخنرانی کرد. محور این سخنرانی مباحث الهیاتی پیرامون آموزه تثلیث و ارتباط آن با موضوعات روز مسیحیت بود. بعد از جلسه نیز ایشان به سوالات حاضران پاسخ داد.

بعد از این جلسه نیز ایشان در یک مصاحبه اختصاصی با فصلنامه هفت آسمان شرکت کرد و به سوالات پاسخ گفتند. این مصاحبه به زودی در این فصلنامه به زیور طبع آراسته خواهد شد.

سلام، سلامی به گرمای آفتاب کویر، سلامی به لطافت گلبرگهای زیبای شمال، سلام ای ایران ای وطن.

یک ماه است که از تو دورم. یک ماه هست که هوای پاکت را نفس نمی کشم، یک ماه است که صبح ها که از خواب بر می خیزم قدم بر خاک سرخ و سفید و سبز تو نمی گذارم. اینجا هوا مرطوب است، زمین مرطوب است، اینجا مردم با هم کاری ندارند، اینجا آفتاب نمی تابد، همیشه هوا ابری است و گاهی بارانی، اینجا خیلی غمگین است، اینجا ساعت هشت شب شهر تعطیله و دیگه ساعت هشت ونیم شهر می‌میرد. اینجا همه چیز فرق می کند، مردم فرق می کنند، اینجا همسایه‌ها همدیگر را نمی شناسند، اینجا ترافیک نیست، دود نیست، اینجا مردم پشت چراغ قرمز می ایستند و صبر می کنند، اینجا مردم زباله‌هاشون را توی خیابان نمی‌ریزند، اینجا مردم به ورزش و تغذیه اهمیت می‌دهند، اینجا به قانون احترام می‌گذارند، ماشین‌ها لایی نمی کشند، همه در مسیر خودشان راه می‌روند، اینجا بنزین لیتری دو هزار تومان است، اینجا مردم دوچرخه سوار می‌شوند، اینجا هیچ چیز مد نیست، هر کس هر چیز دوست دارد می‌پوشد اینجا مردم کم مریض می‌شوند، به بهداشت اهمیت می دهند، اینجا فروشگاه زیاد، ولی قیمتها خیلی گران است، اینجا میوه فروشها میوه را خیلی نگه نمی دارند تا خراب شود و دور بریزند، هر یکشنبه و چهارشنبه میوه هایی را که نفروختند حراج می کنند و تا ساعت پنج اگر به قیمت ارزان فروختند که هیچ و الا مجانی می دهند، اینجا مردم با هم حرف نمی زنند ولی خیلی به هم احترام می گذارند صدای بوق ماشین نمی آید، همه با سرعت مناسب رانندگی می‌کنند، عابران از خط کشی عبور می‌کنند حتی عابران هم صبر می‌کنند که چراغشان سبز شود، مردم اینجا اصلا دعوایشان نمی شود، اگر هم از کسی شکایت داشته باشند به پلیس می‌گویند اینجا شهر فرنگ است، همه چیز هست و همه چیز نیست اینجا شهر آرام است اینجا همه بیمه هستند همه از خدمات اجتماعی بهره مند هستند، اگر دانشجو شوی دولت به تو شهریه میدهد اگر در زمان دانشجویی ازدواج کنی به همسر تو هم حقوق می‌دهند حتی وقتی بچه دار می‌شوی به کودک تو حقوق می‌دهند اگر بیکارشوی از دولت حقوق می‌گیری اینجا هیچوقت نگران آینده بچه‌ات نیستی چون دولت هزینه های بچه‌ات را می‌دهد، نمی‌دانم شاید هم حقوق دولت کم باشد، ولی می‌شود یک زندگی را چرخاند، اینجا یه حداقل‌هایی به هر شهروند تعلق می‌گیرد که در تو ای وطن از این خبرها نیست اینجا تورم نیست یعنی هست ولی انگارنیست اینجا تورم را حس نمی‌کنی، اینجا نفت ندارند، گاز ندارند، معادن غنی ندارند، خاک اینجا به خدا طلا نیست، نیروی انسانی ندارند، اینجا هیچ چیز ندارند، اما اینجا در عین حال که هیچ چیز ندارند ولی همه چیز دارند ومعما اینجاست که چرا اینجا در عین حال که هیچی ندارند همه چی دارند؟

 ای وطن تو سرشاری از نفت، از گاز، از معادن مختلف، از زمینهای کشاورزی، ای وطن تو سرشاری از نیروی کار جوان، از استعدادهای سرشار جوانان، ای وطن رئیس یکی دانشگاه‌های اینجا به من گفت اینجا فقط هفت درصد از جوانان هستند که جذب دانشگاه می شوند و بقیه جذب بازار کار میشوند ای وطن تو سرشاری از استعدادهای سرشار جوانان ای وطن همان رئیس دانشگاه به من می‌گفت تخصص‌های مهم آلمان به دست جوانان ایرانی است او اعتراف می‌کرد که آلمانی‌ها‌ به هوش و ذکاوت ایرانی اعتراف دارند. ای وطن تو همه چیز داری ولی ...

و این هم یک معما است. ای جوانان وطن بیایید همتی دوباره کنیم ما نباید بنشینیم تا دیگران برای ما تصمیم بگیرند ای جوانان بیایید از امروز خودمان تصمیم بگیریم با نظم و قانون و برنامه به جلو حرکت کنیم ای جوانان وطن همه ما اشتباهی هستیم جایگاه ما این نیست.

بیایید بگردیم و جایگاه از دست رفته خود را دوباره بیابیم. این در سایه همت و تلاش خود ماست. راه دور نیست فقط اراده ما را می‌طلبد.

بیایید ناامید نشویم و تلاش کنیم تا در ساختار جامعه جایگاه خود را پیدا کنیم و در جای خود بنشینیم بیایید تلاش کنیم و با صداقت بگویم، اشتباهی نباشیم.

دوستدار همه شما